Gå til innhold

Berentsens Frihetsøl – Øl til folket

mai 3, 2014

logo247x129

Det er ikke hver dag en dortmunder export blir lansert på det norske ølmarkedet, men i anledning grunnlovsjubileet 17. mai har Berentsens Brygghus levert en særdeles tradisjonsrik øltype i Frihetsøl (6,5 %). En dortmunder export, nært beslektet med munich helles, er en tysk ølstil fra nettopp byen Dortmund. Øltypen er generelt en maltrik, fyldig, og lys lagerøl. Øltypen stammer fra den industrielle revolusjon når arbeiderne trengte et kraftig øl for å styrke seg på. Begrepet export er noe som også er kjent i Norge som et sterkt lagerøl, men i Tyskland refererer begrepet til at 20140502_210053øltypen ble eksportert til omkringliggende regioner.

Berentsens Frihetsøl har en klar og gylden lys rav farge, og et skumhode med en medium størrelse, kremet tekstur og en off-white farge. Aromaen er både fruktig og søtlig med preg av skikkelig britisk fudge, aprikos, høy, lær, søt malt og litt mais og sitron. Smaken oppleves også søtlig med preg av mer tre og aprikos, og med gressaktig humle i slutten. Ølet er også litt tørr i ettersmaken. Munnfølelsen er glatt, og bitterheten er på et lavt nivå. Dette er på mange måter et smakfullt øl for ølstilen å være, men er også en lettdrikkelig øl. Frihetsøl har en god balanse, fin friskhet og en behagelig fruktighet.

Dette ølet ble lansert under polslippet 2. mai

Link: berentsens.no

Takker bryggeriet for smaksprøver.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: